Nascido a 13 de outubro de 1952, em Évora, Joaquim Manuel de Vasconcellos e Sá Grave é um verdadeiro apaixonado pelo toiro bravo. Desde cedo, a sua vida esteve ligada ao campo e à criação de toiros bravos, um legado que herdou e que, ao longo dos anos, tem preservado com dedicação.

Veterinário e Ganadeiro

Licenciado em Medicina Veterinária pela Faculdade de Medicina Veterinária de Lisboa em 1977, Joaquim Grave sempre aliou o conhecimento científico à sua paixão pelos toiros. Com um Mestrado e um Doutoramento em Produção Animal, traz uma abordagem técnica e rigorosa à ganadaria Murteira Grave, combinando o conhecimento académico com o conhecimento prático adquirido pelo contacto directo com o toiro.

Uma Voz Respeitada no Mundo Taurino

Autor de vários livros que celebram a cultura taurina, publicou “Bravo!” no ano 2000. Em 2008, escreveu “Forcado” e, em 2009, co-autorou “Des hommes et des taureaux”, uma obra que foi publicada em França, partilhando a riqueza da tauromaquia com o público internacional.

É frequentemente convidado para participar como orador em congressos, reuniões e simpósios, tanto em Portugal como no estrangeiro e tem colaborado com diversas revistas da especialidade, partilhando as suas perspetivas sobre a criação de toiros bravos e o seu papel na tauromaquia.

A Vida de um Ganadeiro

Na Murteira Grave, a seleção dos toiros e das vacas de cria é levada a sério. As tentas de fêmeas seguem o ritual tradicional, com tercio de varas e muleta. É o ganadeiro, e só ele, quem decide quais os animais que merecem ser aprovados. A exigência é alta: os animais selecionados devem demonstrar bravura e capacidade de transmitir emoção nas suas investidas.

É também o ganadeiro Joaquim Grave e a sua equipa que guiam todas as visitas à Ganadaria, numa experiência imersiva e totalmente personalizada. Apaixona-o aproximar as pessoas aos toiros, em liberdade, e transmitir a paixão que sente por este animal.